工厂鱼丸生产线13863646772鱼丸设备配置
【已经过期】：请登录重发或删除过期商品

详细信息

138、6364、6772，工厂鱼丸生产线，鱼丸设备配置，如何生产鱼丸，鱼豆腐？做鱼丸，当然是用鲜鱼做的口感、味道更加纯正。山东诸城春秋鱼丸设备生产线厂家V，chunqiujixiechang 市场上高品质鱼丸基本都是采用鲜鱼做，而不是使用速冻鱼糜制品为原料。山东诸城春秋机械生产一整套鲜鱼做鱼丸设备，鱼肉采肉机，鱼肉乳化高速斩拌机，鱼丸成型机，鱼丸水煮线等。自厂工艺师上门免费包教包会。

鱼丸加工设备一般根据产能来规划，如果是中小规模的加工量，可以使用鱼肉采肉机，如果是产量过大，鱼肉采肉机产能跟不上，只能就要添加鱼糜。所以说，加工鱼糜还需要一台冻肉绞肉机。

关系鱼丸口感的主要工序就在打浆、乳化上。鱼肉蛋白质的乳化细腻度越好，其产品品质更好。所以说选用质量好，转速高、刀锅间隙小、乳化度好的斩拌机很重要。

工厂鱼丸生产线，鱼丸设备配置，如何生产鱼丸，鱼豆腐？春秋鱼丸加工设备，春秋鱼丸生产线，春秋125高速4500转变频斩拌机技术配置：

1、整机采用不锈钢SUS304.2B制作

2、主电机：开元电机功率：22KW  

3、变频器：正弦变频器功率：22KW 匹配于主电机功率保护变频器，保护主电机线路

4、刀具：天冿不锈钢刀具

5、锅体：不锈钢唐山锅，内外锅面平整，保证锅体永不变形。

6、刀轴：全不锈钢刀轴，硬度和强度保护主轴与轴承的摩擦力为最小，负载力小，不锈钢刀轴具有不生锈钢，耐摩等特点。

7、轴承：正宗哈尔滨轴承选用进口油封，保护轴承的防水功能。

8、电器：进口德国施耐德电器，防水开关。

9、转速：乳化高速不低于4500转

10、间隙：斩刀与斩锅间隙在1-1.5mm之间。

工厂鱼丸生产线，鱼丸设备配置，如何生产鱼丸，鱼豆腐？找专业鱼丸设备制造厂家，鱼豆腐设备厂家就找春秋机械孙姐。